Heute geht es um das brisante und sehr allgegenwärtige Thema: Good Food vs. Bad Food. Also um sogenannte „gute“ Nahrungsmittel von der „grünen Liste“ und sogenannte „schlechte“ – wenn nicht sogar „böse“ – Nahrungsmittel von der „roten Liste“. Wir schauen uns das etwas genauer an und hinterfragen die moralischen Zuschreibungen, die wir ans Essen und damit ganz oft leider auch an uns selbst stellen.
Wie wird etwas überhaupt zur Basisernährung und was passiert, wenn man mit dieser Basis nicht mehr wirklich zufrieden ist. Wie integriert man generell etwas Neues ins Altbestehende. Welche Schritte sind sinnvoll? Wie kann man sich das Schaffen von neuen Routinen eventuell erleichtern?
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